meow-meoww PAVLOVA

Assalamualaikum..

Setelah sekian lama nak buat tapi tak buat-buat..
Akhirnya timbul jugak kerajinan i.. hikhikhik..

meringue:
4 putih telur
170g gula kastor
1 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil cuka masakan

topping:
whipped cream
Kiwi, strawberry or buah2 laen yang masam..

putar putih telur sampai berbuih-buih.. masukkan gula kastor sikit demi sikit.. maksimumkan kelajuan mesin pemutar, masukkan cuka n tepung jagung.. Putar sampai adunan boleh diterbalikkan. Dalam kiraan sepuluh kalau tak jatuh jadi lah si meringue ne.. kalau jatuh, mereng ler jwbnya... Pre-heat oven 175 darjh celcius.. bkaq selama 40 minit..

Abaikan hiasan yang agak err sikit ne.. tangan xberseni..

Resepi dari FL..